Une IPA harmonieuse et bien équilibrée, née d’une collaboration avec la Brasserie du Pays Flamand, dont nous avons par la suite affiné la recette. A la robe cuivrée, elle se distingue par une grande richesse aromatique, obtenue grâce à une généreuse utilisation de houblons, aussi bien en cuisson qu’en houblonnage à froid. Son amertume, affirmée mais maîtrisée, reste accessible à un large éventail de palais.
Disponible en 33cl et en 75cl.
Amertume soutenue
Vol alcool : 6°
Houblons : Cascade (USA), Loral (USA), Ekuanot (USA)
Malts : Pale Ale, Munich, Caraplis, Malt Acid
