Nos bières

Nous proposons une gamme complète de bières artisanales, brassées avec passion et savoir-faire. Tout au long de l’année, notre brasserie élabore 6 bières permanentes : Blonde, Ambrée, Triple, Blanche, IPA et Effet Mer, chacune conçue pour offrir une identité gustative unique et authentique.

Au fil des saisons, nous enrichissons cette gamme avec des bières artisanales en édition limitée. Parmi elles, la Simca 1000, la Session IPA, la Brune Addict et bien d’autres recettes éphémères viennent régulièrement compléter notre offre.

Nos bières sont brassées de manière artisanale selon les méthodes traditionnelles. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées, afin de préserver pleinement les arômes et le caractère du produit. La fermentation s’effectue dans une cuve fermée et pressurisée sans ajout de sucre, grâce à un procédé isobarométrique.